La Hidroxipropil celulosa (HPC) puede ser modificada para ofrecer propiedades y ventajas únicas y específicas para la industria global de cremas batidas lácteas y vegetales. En el mercado existen ingredientes basados en esta química en respuesta a la demanda de mejorar el rendimiento de las cremas batidas.

La HPC permite crear formas bien definidas, con mayor firmeza y con estabilidad hasta de una semana en refrigeración. Los productores de cremas batidas pueden alcanzar hasta un 40% más de firmeza usando HPC sin necesidad de modificar las formulaciones actuales. Además, la Hidroxipropil Celulosa modificada ofrece un excelente cuerpo, textura, overrun y estabilidad (Gráfica 1).

Entre otros beneficios, algunas líneas de HPC incluyen el control de la sinéresis y la reducción de agrietamiento en coberturas de repostería ( toppings) .

Es posible optimizar su línea de HPC para generar sinergias con los sistemas de emulsificantes y estabilizantes actualmente disponibles en el mercado. De este modo, los formuladores pueden seleccionar los productos que actualmente manejan o los que ofrezcan mayores beneficios.

Gráfica 1
Calidad de la Crema Batida en Refrigeración
% en Solución HPC

Gráfica 2
Firmeza en Crema Batida
en función del Contenido de Grasa y el % de HPC

Cortesía de Hercules Aqualon , para mayor información, haga clic aquí.

Para comentarios o preguntas respecto a esta publicación, favor de contactar a Erika Guerrero

En Norte América, favor de contactar a Sandra Caputo

REPARADORES INSTANTANEOS DEL CABELLO DAÑADO

Por: Ing. Horacio Segrove
Lipoquimia SA de CV

El tema del cabello en el ser humano, es un tópico apasionante, extenso y por demás interesante.

La gente concibe al cabello como algo muy personal e importante y lo usa como una expresión de su personalidad para reafirmarse y sentirse bien.

El cabello quizá es nuestro rasgo más distintivo, pues cualquier cambio en él se nota inmediatamente y es motivo de comentarios y sugerencias. El conocimiento de la naturaleza, propiedades, disfunciones y tratamientos para mantenerlo sano y bello, ha sido motivo de extensos estudios e investigación científica a través de los tiempos y todo esto se puede considerar casi una ciencia.

Entender al cabello desde el punto de vista científico, permite al profesional predecir el tipo de daño que sufre cuando se somete a diferentes manejos y tratamientos, y esto permite saber el tipo de manipulación que se le dará a través de substancias y productos para volverlo a un estado natural de salud y resistencia.

Actualmente el conocimiento de la estructura del cabello, ya es muy profundo y dista mucho de la idea simplista original de que la fibra capilar es solo “Proteína Polimerizada”. Esta idea ha sido reemplazada por una descripción más detallada que toma en cuenta los tres componentes dimensionales de la fibra capilar: La cutícula, el cortex y la médula. Cuando estos tres componentes se encuentran intactos y en balance, se considera que la fibra capilar está sana y el aspecto del cabello en general es brillante, con mucho cuerpo y volumen, es resistente al ambiente, su cutícula intacta es suave y flexible. Para lograr y mantener esta condición es necesario cuidado, atención y mantenimiento.

FIBRA CAPILAR SANA

DAÑO POR INTEMPERISMO	TRATAMIENTO QUIMICO

DAÑO MECÁNICO	DAÑO POR CALOR

Cuando la fibra capilar sufre los daños severos mencionados, está expuesta a un proceso de degradación en cualquier nivel de su eje longitudinal provocando esto el rompimiento y pérdida de cabello. Debido a la naturaleza proteínica de la fibra capilar y a la característica electroquímica de los aminoácidos que la componen, es posible someter las partes fracturadas del cabello a tratamientos específicos de reparación que ayudan físicamente a reorientar las estructuras internas de las micro fibrillas en las áreas fracturadas y de esta manera crear puentes que unen las áreas dañadas reparándolas y aportándoles resistencia y firmeza.

En congruencia con las tendencias modernas dirigidas hacia productos de alta tecnología para el cuidado y reparación capilar, presentamos en este artículo un activo llamado Dimethicone PEG-8 Meadowfoamete (Fancorsil LIM-1) desarrollado de Fanning Corp., que es un complejo híbrido siliconizado derivado de un aceite especial, el Meadowfoam Oil que es único por sus excelentes propiedades de afinidad y poder de reparación de la fibra capilar.

EL ACTIVO

El Fancorsil LIM-1 es una molécula híbrida sintetizada a partir del Meadowfoam Oil y una Dimeticona soluble, sus características de agente modificador de superficie lipofílico-hidrofílico facilitan su penetración profunda en la fibra capilar. Este activo se diseñó específicamente para ser aplicado en tratamientos de reparación, acondicionamiento e incremento de la resistencia de la fibra capilar al rompimiento.

El Fancorsil LIM-1 es una molécula compleja con propiedades específicas para penetrar la cutícula y el cortex de la fibra capilar, actuando “como un cemento” que reorienta las micro fibrillas fracturadas, tendiendo puentes de unión, reparándolas físicamente y proporcionando resistencia en la fibra del cabello.

• Efecto penetrante tanto en la cutícula como en el cortex de la fibra, lo que le permite una acción profunda.

• Facilita la reparación de la cutícula superficial creando un efecto de alisamiento longitudinal de las escamas.

• Reconstruye la estructura interna de la fibra a nivel de la matriz de la membrana celular mejorando físicamente las áreas de fractura interna de la fibra.

• Provoca un efecto de fortalecimiento que ayuda al cabello a resistir mejor el esfuerzo al estiramiento, los ataques de lavado con shampoos agresivos y los tratamientos químicos, como el alaciado, el tinte, la decoloración, etc.

EVALUACIÓN DE EFICACIA

- Efecto de penetración en la Fibra Capilar

Se comprueba la penetración mediante un análisis EDAX (Energy Dispersive Análisis of X-Rays). Una sección de cabello tratada con Fancorsil LIM se bombardea con electrones, el resultado es una emisión mesurable de rayos X que corresponden al espectro de la molécula del silicón contenida en el Fancorsil LIM que penetró la cutícula y el cortex de la fibra y que es detectada por el Scanner del Analizador EDAX.

La dinámica de la reparación de la fibra se siguió utilizado un análisis por “Microscopia de Luz Polarizada”.

Una sección de cabello dañada se irradia con Luz Polarizada en un microscopio especial, cuando las micro fibrillas de la estructura interna están desorganizadas y fracturadas, la emisión de la imagen captada por el microscopio es de aspecto poli-cromático indicando falla estructural de la fibra.

Cuando la misma fibra se trata con Fancorsil LIM en el área fracturada las micro fibrillas de esta se realinean, unen y reparan, emitiéndose una imagen en el microscopio de aspecto monocromático lo que indica que las micro-fibras en esa área están alineadas, por lo tanto se han reparado como puede apreciarse en las figuras siguientes:

ANTES DEL FANCORSIL LIM-1	DESPUES DEL FANCORSIL LIM-1

- Efecto de Reparación de la Cutícula Superficial

Este importante beneficio se comprobó mediante “Escaneo por Microscopia Electrónica”.

Una muestra de cabello dañado en la cutícula y una muestra de la misma sección de cabello dañado tratada con Fancorsil LIM se analizaron por Microscopia Electrónica comprobándose el efecto inmediato de reparación de la cutícula como se aprecia en la figura siguiente.

ANTES DEL FANCORSIL LIM-1	DESPUÉS DEL FANCORSIL LIM-1

Este beneficio se comprobó mediante un protocolo en donde fibras de cabello caucásico de igual peso, se sumergen durante 10 minutos y a 37°C en soluciones de prueba y luego fueron secados a temperatura ambiente. Las soluciones de prueba, fueron agua, PEG 8 Dimeticona en agua y Fancorsil Lim-1 en agua. Posteriormente fibras tratadas con las soluciones de prueba elegidas al azar, se sometieron a una prueba de resistencia al rompimiento en un aparato especial (Dia-Stron Tensil Tester MTT) donde se someten las fibras a estiramiento hasta que ceden, generando una medida de resistencia al rompimiento en cada prueba individual. Después de comparar los resultados se encontró que la fibra tratada con Fancorsil LIM-1 es un 28% más resistente que las tratadas con agua y el Silicón soluble comercial comprobándose de esta manera el beneficio logrado en la mejoría de la resistencia al rompimiento.

APLICACIÓN COSMETICA

Debido a sus excelentes propiedades y funcionalidad, el activo puede aplicarse en diferentes conceptos de especialidades cosméticas para la reparación del cabello.

CONCLUSION

El cabello parte esencial de nuestra presentación, es una fibra altamente compleja con propiedades estéticas y funcionales específicas. Actualmente sabemos más acerca de cómo cuidarlo y conservarlo y también de las disfunciones y daños que sufre cuando no se maneja adecuadamente, para contra restar el daño y deterioro del cabello además de cuidarlo, es necesario aplicarle productos activos capaces de protegerlo y controlar eficazmente las condiciones una vez que ha sido dañado.

FANING CORP. a través de investigación ha diseñado una molécula cosmética activa y segura para reparar y reestructurar la fibra capilar dañada. El activo conocido como Fancorsil Lim es un híbrido siliconizado derivado del aceite de Meadowfoam que ha demostrado su contribución para reparar y mejorar la condición de la fibra capilar dañada y como un aliado valioso en la producción de cosméticos de alta tecnología para el cuidado del cabello.

Lipoquimia es una empresa encargada de comercializar materias primas para la industria cosmética, perfumería, entre otras. Ofreciendo productos como los reparadores de cabello para aplicación cosmética como las mencionadas anteriormente.

Lipoquimia solo ofrece materia prima para la fabricación de reparadores de cabello, no comercializa el producto final.

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¿De qué están hechas las cremas faciales?

La industria de los cosméticos se esfuerza constantemente en producir los productos más innovadores y efectivos del mercado para el cuidado de la piel, tentándonos a comprar la esencia de los sueños: milagros en frascos.

Sin embargo, puesto que todos los productos están diseñados específicamente para hacernos parecer más jóvenes durante más tiempo, el consumidor se enfrenta a una desconcertante colección de productos empaquetados de forma atractiva que incita a preguntas como: ¿cuáles son los ingredientes activos en las cremas faciales? y ¿cuál es su principal función?

Los ingredientes activos tienen un importante rol dentro de la formulación de las cremas faciales, los más usados y el porque de su uso, se describe a continuación:

A.P. Chemical Products and H. Cosmetics tiene los ingredientes más finos para cosméticos de primera línea. Para desarrollar cosméticos de alta calidad, es esencial usar activos cosméticos eficaces, esto requiere de una investigación intensiva, mucha experiencia y tecnología de vanguardia que sólo A.P. Chemical Products and H. Cosmetics puede ofrecerle.

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